اپلیکیشن شبکه سلامت
دریافت نسخه اندروید

مشاهده خبر

دو شنبه 22 دی 1399

معجونی که قاتل سرطان و آلزایمر است

در این مطلب قرار است شما را با معجونی آشنا کنیم که دوای برخی بیماری‌ها ازجمله سرطان و آلزایمر است.

1

از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است.
از طرف دیگر، آب لیمو دارای مزایای متعددی است و از آن می‌توان برای مقابله با بیماری‌هایی مانند ورم ناشی از سنگ کلیه و کاهش وزن استفاده کرد؛ آب لیمو علاوه بر سایر مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم، دارای یک ماده اصلی به نام اسید سیتریک است.

۱. مبارزه با بیماری آلزایمر
زردچوبه و اسید سیتریک هر دو آنتی اکسیدان‌های قوی بوده و دارای اثرات ضد التهابی هستند. آب لیمو و زردچوبه می‌توانند به مقابله با آسیب اکسیداتیو مغز، کاهش التهاب و جلوگیری از افت شناختی و تجمع آمیلوئید کمک کنند. این مزایا می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش داده و از آن جلوگیری کند.

۲. کاهش علائم افسردگی
ترکیب آب لیمو و زردچوبه به لطف مواد گیاهی موجود در آن‌ها، به عنوان مواد ضد افسردگی عمل می‌کنند، زیرا به کاهش علائم افسردگی مانند تنش، خستگی، کاهش علاقه و اشتها، مشکلات خواب، تحریک پذیری، عصبانیت، نوسانات خلقی و افکار خودکشی کمک می‌کنند.

۳. کاهش خطر ابتلا به سرطان
طبق یک مطالعه علمی انجام شده در انگلیس کورکومین موجود در زردچوبه ظرفیت آنتی اکسیدانی قدرتمندی با pH خنثی دارد.
از آنجا که اسید سیتریک دارای pH خنثی است، می‌تواند در هنگام جذب مناسب به احیای بدن کمک کند.
همچنین ترکیب زردچوبه و آب لیمو می‌تواند به طور برنامه ریزی شده سلول‌های بدخیم را از بین ببرد و خطر سرطان را کاهش دهد.
مطالعه‌ای که توسط محققان دانشگاه‌های کینکی، کیوتو و ناگویا در ژاپن انجام شده نشان می‌دهد که «کومارین» موجود در پوست لیمو دارای عوامل محافظت کننده شیمیایی است.

۴- محافظت از کبد
یک مطالعه که توسط دانشمندان در مرکز تحقیقات ملی مصر انجام شده، نشان می‌دهد اسید سیتریک به کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از اندوتوکسین کمک کرده و از آسیب کبدی جلوگیری می‌کند. کورکومین همچنین یک اثر محافظتی بر روی کبد در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از جیوه دارد، که نشان می‌دهد ترکیب زردچوبه و آب لیمو می‌تواند به محافظت از کبد و بهبود عملکرد آن کمک کند.

۵. تقویت سیستم ایمنی بدن
طبق نتایج مطالعه‌ای که توسط محققان دانشگاه آکسفورد انجام شده است، فعالیت آنتی اکسیدانی لیمو و زردچوبه بر لنفوسیت‌ها و ماکروفاژ‌ها تأثیر مثبتی می‌گذارد.
لنفوسیت‌ها نوعی گلبول سفید خون هستند که به مبارزه با عفونت کمک می‌کنند، در حالی که ماکروفاژ‌ها نوعی گلبول سفید بزرگ هستند که در شناسایی عوامل بیماری زا در بدن موثر هستند، آن‌ها را مسدود کرده و سپس از بین می‌برد.
ویتامین سی و کورکومین موجود در زردچوبه هم از قابلیت‌های موثری در بهبود سریع زخم برخوردار هستند. بر اساس یک تحقیق، هر دو ماده تعریف کلاژن توسط فیبروبلاست‌ها را تقویت می‌کنند. فیبروبلاست‌ها به افزایش تشکیل بافت دانه بندی و بهبود زخم‌ها با سرعت بیشتر کمک می‌کنند.
همچنین به دلیل فعالیت‌های ضد باکتری از ابتلا به عفونت زخم نیز جلوگیری می‌کنند.

۷. کاهش وزن
زردچوبه در بهبود متابولیسم بدن و کنترل گرسنگی موثر است. همچنین از تجمع چربی‌ها در معده و بافت‌های کبدی جلوگیری می‌کند. از طرف دیگر، ویتامین C موجود در لیمو به چربی سوزی کمک می‌کند و این دو ماده در کنار هم به کاهش وزن و حفظ عملکرد‌های مناسب بدن کمک می‌کنند.

مواد لازم:
دو عدد لیمو ترش، چهار فنجان آب، یک قاشق چایخوری زردچوبه، عسل، یک تکه کوچک زنجبیل و پنج برگ نعناع
روش تهیه:
لیمو را له کرده و سپس آب را اضافه کنید، بقیه مواد زردچوبه، عسل و زنجبیل را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید.لیوان را می‌توان با برگ نعنا تزئین کرد.

منبع : خبرگزاری صدا و سیما

آخرین اخبار

تقدیر یگان حفاظت محیط‌زیست از مدیر شبکه سلامت و برنامه مثبت سلامت آخرین آمار کرونا؛ جان باختن ۸۴ بیمار دیگر تقدیر فرماندار شهرستان مهدیشهر از برنامه «ایران فعال» قدردانی سازمان محیط زیست از شبکه سلامت روشی نو برای درمان مشکلات روحی کودکان و نوجوانان بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای برای باروری زنان و مردان مهار کرونای انگلیسی با رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی عوارض دیابت بارداری برای جنین و مادر علائم چشمی و بینایی در بیماران مبتلا به کرونا دارو‌های گیاهی و شیمیایی موثر برای درمان کرونا ۴ عادت غذایی نادرست که باعث مرگ زودرس می‌شود مشکل پاهای پرانتزی و راه های درمان آن ۵ علامت مهم که از تاثیر کرونا بر قلب حکایت دارد آیا رژیم شکلات برای کاهش وزن مفید است؟ آیا موز عامل افزایش وزن است یا کاهش آن؟ رفع خشکی پوست دست با چند راهکار خانگی ۷ راز زیبایی که در روغن هسته زردآلو نهفته است افزایش مرگ و میر کودکان تهرانی بر اثر کرونا در ۱۰ روز اخیر کلاهبرداری با «واکسن کرونا» و فروش اقلام دارویی در فضای مجازی شیوع کرونا به گردشگری سلامت ضربه زد آخرین جزییات از بازگشایی مدارس از اول بهمن ماه/ کدام دانش آموزان سر کلاس درس می‌روند؟ آخرین آمار کرونا؛ جان باختن ۸۳ بیمار دیگر کووید۱۹ بی توجهی به نکات بهداشتی، عامل افزایش مرگ و میرهای کرونا جزییات صدور دومین مجوز آزمایش انسانی واکسن ایرانی کرونا این افراد هرگز چای ترش نخورند! ۴ علامت ایمنی بالای بدن مقابل ویروس کرونا تاثیر شگفت انگیز این ادویه برای درد مفاصل بازگشت احتمالی اپیدمی کرونا فوت ۹۶ بیمار کووید۱۹ در کشور بهترین مواد غذایی که مانند مسکن عمل می‌کنند خوردن ناشتای این نوشیدنی لاغرتان می کند امکان ابتلای همگان به ویروس بریتانیایی حذف غربالگری برای افزایش جمعیت بیراهه رفتن است کاهش وزن سریع با این 10 میان وعده فوق العاده هوشمندترین ماسک جهان ساخته شد! دیابتی‌ها بخوانند؛ اندازه گیری قند خون حتی بدون یک سوزن میگرن دارید این ادویه را بخورید نشانه‌های هشدار دهنده بیماری معروف به «قاتل خاموش» را بشناسید اختلاف نظر دستگاه‌های مختلف کشور و سردرگمی دانش آموزان! کاهش سرعت روند نزولی موارد بستری/ عدم رعایت دستورالعمل‌ها در مازندران کل کشور را تحت تاثیر قرار داده است چه کسانی بیشتر در معرض خطر آلودگی هوا قرار دارند؟ ۱۱ نکته طلایی و ساده برای کشف استعداد پنهان وجودتان آیا می توان همراه وعده های غذایی آب نوشید؟ تعریق بیش از حد، نشانه‌ای از یک بیماری کشنده! خواص غیرقابل انتظار پوست سیب برای سلامتی کدام دارو‌ها را نباید در زمان درمان کرونا استفاده کرد؟ کلید درمان میگرن تغییر شیوه زندگی است آخرین آمار کرونا؛ درگذشت ۹۷ بیمار دیگر خیز جدید موارد سرپایی کرونا در کشور/ به زودی واکسن را وارد خواهیم کرد خزندگان؛ اسباب بازی تازه به دوران رسیده ها!

نظرات

مانده : (1000) حرف

تمامی حقوق سایت محفوظ است . استفاده در جهت بهبود سلامت جامعه بلامانع است .