اپلیکیشن شبکه سلامت
دریافت نسخه اندروید

مشاهده خبر

جمعه 3 بهمن 1399

تضمین سلامت روان با ۴ ماده غذایی

دانشمندان می‌گویند داشتن رژیم غذایی سالم ارتباط مستقیمی با سلامت روان افراد دارد.

1

بی تردید مواد غذایی که ما در قالب وعده‌های غذایی مصرف می‌کنیم روی سلامت جسمانی تاثیر مستقیم دارد، اما شاید کمتر کسی بداند که مواد غذایی به طور مستقیم روی سلامت روانی و خلقیات ما هم تاثیرگذار است.

تحقیقات متعدد روانشناسان و محققان علوم رفتاری ارتباط میان سلامت روانی و عادات غذایی خاص را به اثبات رسانده است. یک مطالعه که از ژانویه ۲۰۱۷ تا ژوئن ۲۰۲۰ انجام شد، نشان داد رژیم غذایی سالم حتی می‌تواند علائم بیماری افسردگی را تسکین دهد.

دیگر پژوهشگران در تحقیقات خود مشاهده کردند رژیم‌های غذایی سالم مانند رژیم غذایی مدیترانه‌ای که سرشار از چربی‌های مفید مانند روغن زیتون، میوه ها، سبزیجات، دانه‌های مغذی مانند آجیل و حبوبات بوده و به صورت معتدل دارای مرغ، تخم مرغ، ماهی، لبنیات، و به میزان کمی گوشت قرمز است می‌تواند باعث بهبود سلامت روانی شود.

چگونه مواد غذایی روی سلامت روانی تاثیر می‌گذارند؟

انتقال دهنده‌های عصبی که به مواد شیمیایی مغز نیز معروف هستند روی خلق و خوی انسان تاثیرگذارند. برخی از آن‌ها باعث ایجاد آرامش در فرد و برخی دیگر باعث تحریک فرد به پرخاشگری می‌شود. به همین منظور، فرد باید با پیروی از رژیم غذایی خاص در این مواد شیمیایی در بدن خود تعادل ایجاد کند. پروتئین‌ها به دلیل آنکه از آمینو اسید تشکیل شده اند و نیز ویتامین‌ها و مواد معدنی جزو مواردی هستند که در ساختار انتقال دهنده‌های عصبی حضور دارند.

از معروف‌ترین انتقال دهنده‌های عصبی می‌توان به سروتونین، دوپامین و گاما اسید آمینوبوتیریک اشاره کرد. سروتونین که به هورمون شادی و خوشی نیز معروف است از ساختار تریپتوفان تشکیل شده است که به وفور در تخم مرغ، ماهی، مرغ، بوقلمون و دیگر گوشت‌ها وجود دارد. این هورمون به ایجاد حالت خوشی و حس مثبت به زندگی کمک می‌کند.

دوپامین که به هورمون رضایت معروف است یک ماده شیمیایی بسیار قوی است که باعث ایجاد احساسات شدید در فرد می‌شود. ترکیبات برای ساخت این هورمون به وفور در بادام، آجیل ها، کنجد، و لبنیات موجود است.

از سوی دیگر، فقدان گاما اسید آمینوبوتیریک در بدن نیز منجر به ایجاد حس نگرانی و اضطراب در فرد می‌شود. بهترین منابع برای تامین نیاز‌های ساخت این انتقال دهنده عصبی می‌توان به اسفناج، حبوبات و حلوا ماهی اشاره کرد. این ماده باعث ایجاد تمرکز و آرامش در فرد می‌شود.

حال اگر با کمک مواد غذایی می‌توان باعث تحریک تولید این انتقال دهنده‌های عصبی در بدن شد، آیا می‌توان به صورت شیمیایی این مواد را به بدن رساند؟ پاسخ مثبت است. متاسفانه در سال‌های اخیر برخی سودجویان اقدام به تولید دارو‌های روان گردان و شیمیایی بسیار خطرناک کرده اند که باعث تولید دوپامین و سایر انتقال دهنده‌های عصبی در بدن می‌شود. این مواد شاید در کوتاه مدت باعث ایجاد حس رضایت و لذت شود، اما به شدت به ساختار مغز آسیب وارد می‌کند و در موارد حاد می‌تواند منجر به مرگ فرد شود.

  منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
 

آخرین اخبار

آخرین آمار کرونا؛ جان باختن ۷۳ بیمار کرونایی کرونای انگلیسی در ۷۲ ساعت فرد را بستری می‌کند واکسیناسیون کرونا فعلا اجباری نیست تست کرونای خیابانی با ارزانترین قیمت؛ نتیجه دلخواهتان را تحویل بگیرید با خواص عجیب این میوه‌ همه کاره آشنا شوید این عارضه عجیب بعد از درمان کرونا در کمین است! آغاز مرحله دو مطالعه واکسن کووایران برکت تجاوز به عرصه های جنگلی، قاچاق چوب و نقدهای اساسی به برخی پروژههای ناآگاهانه و نمایشی درختکاری در کشور موارد ابتلای خانم‌های باردار به کرونا بالا نیست تغذیه مناسب مبتلایان به دیابت نوع ۲ ویژگی های ویروس انگلیسی جزییات آزمایش انسانی واکسن تزریقی_استنشاقی رازی کووپارس انواع روغن نارگیل و فواید آن رژیم غذایی مناسب برای هرگروه خونی انجیر خشک، میوه‌ای که همه عناصر مورد نیاز بدن را یکجا دارد شیر و چای را مخلوط نکنید! مصرف چه دارو‌هایی اثر واکسن کرونا را از بین می‌برد؟ فوت ۳ نفر در پایتخت بر اثر ابتلا به ویروس جهش یافته حریرچی: نشانه‌های پیک چهارم در کشور ظاهر شده‌ است هرگز بعد از غذا خوردن این اشتباهات را انجام ندهید تلاش دانشمندان برای یافتن داروی ضدکرونا با استفاده از آنتی‌بادی شتر اگر تمام شب بیدار بمانیم چه بلایی سر مغزمان می‌آید؟ ‌فاز دوم واکسیناسیون کادر درمان علیه کووید ۱۹ آغاز شد ویروس کرونای انگلیسی، جوان‌ترها را بیشتر گرفتار می‌کند؛ متأسفانه گرفتاری آن‌ها از نوع بدخیم است. نحوه استفاده همزمان از دو ماسک نشانه‌های سرطان پوست که نادیده گرفته می‌شوند ۷ اشتباه بزرگی که هنگام مراقبت از دندان‌ها مرتکب می‌شویم خیز کرونا در تهران دلایل بی خوابی نوزاد در شب نظارت بر مطالعات واکسن کووایران برکت دلیلی که باعث می‌شود، احساس سرما نکنیم شاهد افزایش ابتلا به کرونا در کلانشهر‌ها هستیم بررسی تاثیر عینک در پیشگیری از کرونا برنامه‌ای برای مدیریت سبک زندگی در مبتلایان به دیابت اهمیت استفاده دوبل از ماسک و پرهیز از دورهمی مرحله نخست تزریق «رازی کووپارس» آغاز می‌شود شناسایی ۷۹۳۱ بیمار جدید کووید۱۹ در کشور/ ۳۶۸۹ بیمار در مراقبت های ویژه بستری هستند اسامی برندگان مسابقه راز تندرستی دیسک کمر را با هر ورزشی درمان نکنید ۱۲ ترفند موثر برای رفع بوی بد و خوشبو کردن فضای خانه برخی بهبودیافتگان کرونا با اختلال‌های روانی روبرو می‌شوند چرا مردان قد بلندتر از زنان هستند؟ معجون زمستانی که در بدن شما معجزه می‌کند! آمار بستری‌ها کماکان افزایشی است/ کاهش رعایت شیوه‌نامه‌ها در سطح شهر تهران چرا برخی از افراد پرخور چاق نمی‌شوند؟ آخرین آمار کرونا؛ جان باختن ۶۸ بیمار دیگر شرط سفر در نوروز اعلام شد جزئیات رنگ بندی کرونایی کشور؛ ۱۴ درصد افت رعایت‌ها فلاونول کاکائو حافظه سالمندان را بهبود می‌بخشد مبتلایان به کرونای شدید دچار آسیب‌های قلبی می‌شوند

نظرات

مانده : (1000) حرف

تمامی حقوق سایت محفوظ است . استفاده در جهت بهبود سلامت جامعه بلامانع است .