به گزارش روابط عمومی شبکه سلامت سیما؛ کبد یکی از اندام‌های ضروری در بدن می‌باشند که در داشتن دستگاه گوارش سالم و پرکار اهمیت بسیاری دارد، اما رژیم غذایی نامناسب یکی از عوامل ایجاد چربی در اطراف کبد و در نتیجه بیماری چربی کبد است که میتواند برای سلامتی ما بسیار خطرناک باشد. در ادامه با۲۰ میوه که در درمان کبد چرب مفید هستند آشنا خواهیم شد.
۱. آووکادو
اگر قصد دارید کبد چرب تان را از شر چربی‌ها نجات دهید می‌توانید این میوه را نیز به سبد غذایی تان اضافه کنید، در نظر داشته باشید که ترکیبات موجود در آووکادو باعث کاهش سلول‌های چرب تجمع یافته در این ارگان شده و باعث بهبود عملکرد آن می‌شوند.
۲. سیب سبز
سیب سبز یکی از سالم‌ترین و مفیدترین سیب‌ها و البته میوه‌ها محسوب می‌شود؛ سیب و به خصوص سیب سبز باعث پاکسازی کبد می‌شود؛ توصیه می‌شود که سیب را با پوست میل کنید به این دلیل که سیب دارای مواد معدنی مفیدی است که با چربی‌ها مقابله کرده و فلزات سنگین را از بدن دفع می‌کند.
۳. گریپ فروت
یکی دیگر از میوه‌های مشهور برای کبد چرب گیرپ فروت است. گریپ فروت و دارابی یا پوملو نیز مثل لیموترش جزو میوه‌های مفید کبد و ناجی کبد چرب هستند. گریپ فروت حاوی آنزیمی است که باعث تحریک کبد شده و چربی‌ها و توکسین‌ها را دفع می‌کند. دارابی حاوی میزان زیادی اسید مالیک و کاراتنوئید است که این دو ترکیب باعث تقویت و تمیزی کبد می‌شوند.
۴. پاپایا
میوه و دانه‌ی پاپایا برای درمان بیماری کبد چرب مفید است و در چربی سوزی نیز مؤثر است
۵. لیموترش
چنانچه می‌خواهید مراقب کبد خود باشید یا دچار کبد چرب شده اید به این کار بسنده نکرده و لیموترش را به رژیم غذایی تان نیز اضافه کنید. آب لیموترش تازه را در یک لیوان آب داغ بریزید و اول صبح بطور ناشتا بنوشید (البته اگر ناراحتی معده ندارید) این کار باعث می‌شود کبد پاک شود و عمل سم زدایی و تصفیه آن افزایش یابد.
همچنین تولید صفرا را تحریک کرده، معده و روده را پاک می‌کند و حرکات روده‌ای را افزایش می‌دهد. توجه داشته باشید که مرکبات به طور کلی باعث پاکسازی کبد می‌شوند، چون سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند.
۶. آرتیشو (کنگرفرنگی)
آرتیشو تولید صفرا را افزایش می‌دهد و برای کبد چرب مفید است یکی از کار‌های صفرا این است که سموم بدن را از طریق روده پاک می‌کند. جالبق است بدانید که مطالعات ثابت کرده است که ۳۰ دقیقه بعد از خوردن مقداری آرتیشو، ترشح صفرا تا ۱۰۰ درصد افزایش می‌یابد.
۷. موز
وجود پتاسیم و مواد مغذی دیگر در موز، آن را به میوه‌ای مفید برای تصفیه‌ی کبد تبدیل کرده است برای همین موز را به عنوان یکی از میوه‌های مفید برای کبد چرب پیشنهاد می‌کنند؛ مصرف موز به هضم مواد غذایی کمک می‌کند و فلزات سنگین و سموم را از بدن می‌زداید.
۸. درمان کبد چرب با گردو
مقادیر زیاد اسید آمینه ال آرژنین در گردو به کبد کمک می‌کند تا پاکسازی شده و ضمنا منبع خوبی از گلوتاتیون و امگا ۳ است که برای پروسه‌ی سم زدایی طبیعی کبد سودمند است. ویتامین E موجود در مغزهایی، چون گردو، علائم بیماریهای کبد ناشی از چاقی را به طرز چشم گیری کاهش می‌دهند.
۹. عناب
تحقیقات نشان داده است که عناب میتواند از کبد در برابر برخی بیماری‌ها محافظت کند. مصرف میوه عناب باعث کاهش چشمگیر سطوح آنزیم‌های کبدی می‌شود.
۱۰. خربزه و طالبی
خربزه و طالبی هم برای باز کردن منافذ کبد مفید میباشد البته نباید بی رویه مصرف شوند.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما