اپلیکیشن شبکه سلامت
دریافت نسخه اندروید

مشاهده خبر

دو شنبه 22 دی 1399

معجونی که قاتل سرطان و آلزایمر است

در این مطلب قرار است شما را با معجونی آشنا کنیم که دوای برخی بیماری‌ها ازجمله سرطان و آلزایمر است.

1

از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است.
از طرف دیگر، آب لیمو دارای مزایای متعددی است و از آن می‌توان برای مقابله با بیماری‌هایی مانند ورم ناشی از سنگ کلیه و کاهش وزن استفاده کرد؛ آب لیمو علاوه بر سایر مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم، دارای یک ماده اصلی به نام اسید سیتریک است.

۱. مبارزه با بیماری آلزایمر
زردچوبه و اسید سیتریک هر دو آنتی اکسیدان‌های قوی بوده و دارای اثرات ضد التهابی هستند. آب لیمو و زردچوبه می‌توانند به مقابله با آسیب اکسیداتیو مغز، کاهش التهاب و جلوگیری از افت شناختی و تجمع آمیلوئید کمک کنند. این مزایا می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش داده و از آن جلوگیری کند.

۲. کاهش علائم افسردگی
ترکیب آب لیمو و زردچوبه به لطف مواد گیاهی موجود در آن‌ها، به عنوان مواد ضد افسردگی عمل می‌کنند، زیرا به کاهش علائم افسردگی مانند تنش، خستگی، کاهش علاقه و اشتها، مشکلات خواب، تحریک پذیری، عصبانیت، نوسانات خلقی و افکار خودکشی کمک می‌کنند.

۳. کاهش خطر ابتلا به سرطان
طبق یک مطالعه علمی انجام شده در انگلیس کورکومین موجود در زردچوبه ظرفیت آنتی اکسیدانی قدرتمندی با pH خنثی دارد.
از آنجا که اسید سیتریک دارای pH خنثی است، می‌تواند در هنگام جذب مناسب به احیای بدن کمک کند.
همچنین ترکیب زردچوبه و آب لیمو می‌تواند به طور برنامه ریزی شده سلول‌های بدخیم را از بین ببرد و خطر سرطان را کاهش دهد.
مطالعه‌ای که توسط محققان دانشگاه‌های کینکی، کیوتو و ناگویا در ژاپن انجام شده نشان می‌دهد که «کومارین» موجود در پوست لیمو دارای عوامل محافظت کننده شیمیایی است.

۴- محافظت از کبد
یک مطالعه که توسط دانشمندان در مرکز تحقیقات ملی مصر انجام شده، نشان می‌دهد اسید سیتریک به کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از اندوتوکسین کمک کرده و از آسیب کبدی جلوگیری می‌کند. کورکومین همچنین یک اثر محافظتی بر روی کبد در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از جیوه دارد، که نشان می‌دهد ترکیب زردچوبه و آب لیمو می‌تواند به محافظت از کبد و بهبود عملکرد آن کمک کند.

۵. تقویت سیستم ایمنی بدن
طبق نتایج مطالعه‌ای که توسط محققان دانشگاه آکسفورد انجام شده است، فعالیت آنتی اکسیدانی لیمو و زردچوبه بر لنفوسیت‌ها و ماکروفاژ‌ها تأثیر مثبتی می‌گذارد.
لنفوسیت‌ها نوعی گلبول سفید خون هستند که به مبارزه با عفونت کمک می‌کنند، در حالی که ماکروفاژ‌ها نوعی گلبول سفید بزرگ هستند که در شناسایی عوامل بیماری زا در بدن موثر هستند، آن‌ها را مسدود کرده و سپس از بین می‌برد.
ویتامین سی و کورکومین موجود در زردچوبه هم از قابلیت‌های موثری در بهبود سریع زخم برخوردار هستند. بر اساس یک تحقیق، هر دو ماده تعریف کلاژن توسط فیبروبلاست‌ها را تقویت می‌کنند. فیبروبلاست‌ها به افزایش تشکیل بافت دانه بندی و بهبود زخم‌ها با سرعت بیشتر کمک می‌کنند.
همچنین به دلیل فعالیت‌های ضد باکتری از ابتلا به عفونت زخم نیز جلوگیری می‌کنند.

۷. کاهش وزن
زردچوبه در بهبود متابولیسم بدن و کنترل گرسنگی موثر است. همچنین از تجمع چربی‌ها در معده و بافت‌های کبدی جلوگیری می‌کند. از طرف دیگر، ویتامین C موجود در لیمو به چربی سوزی کمک می‌کند و این دو ماده در کنار هم به کاهش وزن و حفظ عملکرد‌های مناسب بدن کمک می‌کنند.

مواد لازم:
دو عدد لیمو ترش، چهار فنجان آب، یک قاشق چایخوری زردچوبه، عسل، یک تکه کوچک زنجبیل و پنج برگ نعناع
روش تهیه:
لیمو را له کرده و سپس آب را اضافه کنید، بقیه مواد زردچوبه، عسل و زنجبیل را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید.لیوان را می‌توان با برگ نعنا تزئین کرد.

منبع : خبرگزاری صدا و سیما

آخرین اخبار

۷۹ بیمار دیگر، قربانی کرونا شدند/ انجام بیش از ۹ میلیون آزمایش تشخیصی در کشور چاقی و دیابت نوع ۲ مهمترین عوامل خطر برای ابتلا به کرونا نتایج مثبت واکسن ایرانی کرونا به آزمایش ها تامین واکسن کرونا از شرکت آسترازنکا صدور مجوز آزمایش انسانی واکسن کرونا در موسسه رازی جوازی برای برگزاری کنسرت‌ها صادر نکرده‌ایم/ جشنواره فیلم فجر با ظرفیت کم برگزار می‌شود هشدار وزارت بهداشت؛ شیوع فراگیر موج چهارم کرونا در کمین است ۷ درصد مبتلایان کرونایی کودکان هستند راهکارهای اساسی برای رهایی از رفلاکس معده تولد فرزندان در ایران کم شده است آمار مراجعان کرونایی با شیب ملایم‌تر در پایتخت رو به افزایش است تعداد دریافت کنندگان واکسن ایرانی کرونا به ۳۵ نفر می‌رسد آخرین آمار کرونا؛ فوت ۹۸ بیمار کووید۱۹ ۷ نشانه که خبر از اعتیاد به قند می‌دهد علل درد فک و راه‌های درمان آن تعیین شکل موها توسط فولیکول ۷ بلایی که تلفن‌های هوشمند به جانتان می‌اندازد ۶ اشتباه دارویی که سلامت کودکان را به خطر می‌اندازد ۷ نشانه تحلیل رفتن عضلات بدن ویتامین‌هایی که مانع پیشرفت پارکینسون می‌شوند ۱۰ راه حل خانگی و طبیعی برای افزایش وزن با کمبود دارو‌های مورد نیاز بیماران سرطانی مواجه هستیم حق تعیین تعرفه بخش خصوصی را به سازمان نظام پزشکی بازگردانید اختلالات اعصاب و روان در بیماران کرونایی بستری در بخش مراقبت‌های ویژه جراحی‌های زیبایی و پلاستیک در شرایط کرونا چگونه انجام می‌شود؟ آخرین آمار کرونا؛ جان باختن ۸۹ بیمار کووید۱۹ در شبانه روز گذشته تصمیم جدیدی در اعمال محدودیت تردد‌ها در نوروز نداریم فقط در حد ۵ روز ذخیره خونی داریم سرطان‌های دستگاه گوارش قابل پیشگیری هستند سن ابتلا به سرطان سینه در ایران کاهش یافته است آموزش همچنان باید به صورت مجازی باشد تاثیر واکسن های جدید بر ویروس جهش یافته کرونا اگر به سلامت ریه‌هایتان اهمیت می‌دهید حتما از این غذاها استفاده کنید کرونا در تلاش برای ماندن است فوت ۶۹ بیمار کووید۱۹ در شبانه روز گذشته هیچ شهری در وضعیت قرمز کرونایی نیست خواص عجیب مصرف پیاز قرمز در دوران کرونایی تشدید نظارت‌ها برای جلوگیری از موج جدید شیوع بیماری در کشور ضروری است کارمندان در سرویس بهداشتی محیط کار حتما از ماسک استفاده کنند اگر این چهار نشانه را دارید میزان قند خون شما بالاست! قاتل کبد چرب این رژیم غدایی موثر است تضمین سلامت روان با ۴ ماده غذایی ۴ بیماری مرتبط با چشم و علائم آن‌ها بهترین مواد غذایی برای زنان پس از زایمان از علائم مرگبارترین سرطان جهان چه می‌دانید؟ بدترین مواد غذایی که هم اینک باید مصرف آن‌ها را متوقف کنید ۷ نشانه که زنگ خطر مشکلات روده است چگونه با معاینه زبان متوجه ابتلای خود به کرونا شویم؟ خواص شگفت انگیز جو دوسر برای سلامت بدن تقدیر یگان حفاظت محیط‌زیست از مدیر شبکه سلامت و برنامه مثبت سلامت

نظرات

مانده : (1000) حرف

تمامی حقوق سایت محفوظ است . استفاده در جهت بهبود سلامت جامعه بلامانع است .